Организация питания в образовательной организации

Организация питания в учреждении регламентировано локальными актами. Контроль качества осуществляет бракеражная комиссия.
В МБДОУ д/с № 86 осуществляется 5-и разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) согласно разработанному 10-дневному меню.
Прием пищи организован в помещениях групп ( игровых комнатах ), при неукоснительном соблюдении требований СанПиНа.
За качеством пищи следит ответственный по организации питания в учреждении (калькулятор) .
Приготовление блюд осуществляется профессионалами поварами, на современных, хорошо оборудованных пищеблоках, отвечающих санитарным нормам и правилам безопасности.
Бракеражная комиссия, созданная в учреждении, ежедневно снимает пробу с приготовленных блюд.
Родителей воспитанников знакомят с ежедневным меню.
Питание воспитанников с ОВЗ организуется в соответствии с рекомендациями врачей. Учитываются особые потребности дошкольников, имеющих ограничения в питании из-за аллергических реакций организма на определенные пищевые продукты.

Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.
Медицинское обслуживание детей в ДОУ осуществляется штатным медицинским персоналом ГБУЗ ДГКБ № 1, которая работает в детском саду и осуществляет контроль за здоровьем детей, дает направления к врачам узких специальностей, а также на прививки.
Медицинское обслуживание воспитанников МБДОУ д/с № 86 осуществляется на основании лицензии Министерства здравоохранения Новосибирской области от 19.07.2017г. рег. № Л041-01125-54/00561305 по следующим адресам мест осуществления лицензируемого вида деятельности с указанием выполняемых работ, оказываемых услуг:

* 630024, Новосибирская область, г. Новосибирск, улица Бурденко, 16а

выполняемые работы, оказываемые услуги:

Приказ 866н;

При оказании первичной медико-санитарной помощи организуются и выполняются следующие работы (услуги):

при оказании первичной доврачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* вакцинации (проведению профилактических прививок);
* педиатрии;

при оказании первичной врачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* вакцинации (проведению профилактических прививок);
* сестринскому делу в педиатрии;

* 630024, Новосибирская область, г. Новосибирск, улица Мира, 25а

выполняемые работы, оказываемые услуги:

Приказ 866н;

При оказании первичной медико-санитарной помощи организуются и выполняются следующие работы (услуги):
при оказании первичной доврачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* вакцинации (проведению профилактических прививок);
* сестринскому делу в педиатрии;

при оказании первичной врачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* педиатрии;


* 630024, Новосибирская область, г. Новосибирск, улица Мира, 9а

выполняемые работы, оказываемые услуги:

Приказ 866н;

При оказании первичной медико-санитарной помощи организуются и выполняются следующие работы (услуги):
при оказании первичной доврачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* вакцинации (проведению профилактических прививок);
* сестринскому делу в педиатрии;

при оказании первичной врачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по:
* педиатрии.

Медицинские блоки состоят из медицинского кабинета, изолятора, процедурного кабинета.
Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием, которое соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, имеется достаточное количество медикаментов для оказания первой неотложной помощи, здесь же происходит осмотр детей. Для оздоровления детей используют бактерицидные облучатели для очистки воздуха.

В образовательном учреждении с целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:

· проведение профилактических осмотров;
· мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;
· осуществление систематического медицинского контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;
· обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;
· осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;
· осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.

Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует требованиям действующих санитарно-эпидемиологических правил (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 «Об утверждении Санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи »). Каждая группа имеет отдельный прогулочный участок.

В Учреждении имеются спортивный зал, с необходимым оборудованием для организации занятий по физической культуре. С воспитанниками организуется непосредственно образовательная деятельность по физической культуре. Задачи и содержание образовательной деятельности по физическому развитию детей включены в Образовательную программу Учреждения.

Согласно СП от 2.4.3648-20 разрабатывается:

режим дня детей в ДОУ, с обязательным учетом возраста детей. В режиме обязательно отражаются время приема пищи, прогулок, дневного сна.
составляется расписание занятий для каждой группы детей. В период летних каникул проводятся экскурсии, развлечения. Укрепление здоровья осуществляется через совершенствование физического развития детей на физкультурных занятиях.
В детском саду проводятся: утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры.

Прогулка – обязательный элемент режима дня ребенка в ДОУ. На прогулке обеспечивается возможность для двигательной активности детей, виды игр варьируются в зависимости от сезона.

Успешно осуществляется комплексная система оздоровления детей.

В нее вошли:

— оздоровительно - профилактическая работа;
— обеспечение оптимального двигательного режима в течение дня;
— закаливание;
— рациональное питание;
— обеспечение эмоционального благополучия каждому ребенку;
— формирования культуры здоровья у всех участников образовательного процесса.

Обеспечение безопасности обучающихся ДОУ

Приоритетным направлением в области организации условий безопасности ДОУ считает совокупность мероприятий образовательного, просветительного, административно- хозяйственного и охранного характера.

установлена автоматическая система пожарной сигнализации;
установлена система оповещения людей о пожаре;
установлена кнопка экстренного реагирования;
соблюдение санитарно - гигиенических требований в соответствии с СанПиН.
В ДОУ имеется вся необходимая документация по охране труда и технике безопасности.

Дети-инвалиды МБДОУ д/с № 86 посещают.

Выписка из реестра лицензий (PDF; 382.69 Кб )

по состоянию на 25.09.2023 страницы 1,2,14